盐的视频
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盐的视频

主题:介绍盐的种类和使用方法

盐的种类

海、湖、井。矿、土

各个品类盐的特点:咸度、溶解速度、保存方法

海盐

井盐

湖盐

海粗盐

各类盐的手感、口感

适合红肉类的盐以及用盐的适宜时间

适合鱼肉的盐以及用盐的适宜时间

适合蔬菜类的以及用盐的适宜时间

适合汤水类的以及用盐的适宜时间

用盐的要点及注意事项

如何控制用盐的份量

用少了处理方法

用多了处理方法

注意事项:一定要考虑其他配料的含盐量和咸度

结语:熟能生巧